今晚買了一包印度炒麵當晚餐，吃了一口察覺和平時的不一樣：這包印度炒麵比較濕潤。
其實這攤印度熟食店我很熟悉，因爲不同的人炒，味道多少不同，配料也會不同。有時候青菜比較多，有時候只放青豌豆；番茄醬有時候放在一旁，有時候在面旁邊的一小包；羊肉多少也不拘；最大分別是，有時候多到可以吃一人半，有時候剛好一人份。
我其實喜歡這樣的狀況，因爲我知道這盤面不是AI或者機器人炒出來的，標準劃一，符合統一性。比較能展現人性不完美的一面。
其實因爲環境，人的心情，事務的變化，很多事情狀況現象都有改變。只是我們有限的感官，不一定會察覺。也就因爲無常變化，世界比較有趣。也因爲如此有時候讓我們心情上下。
最近失去一段很久的友情，覺得很可惜。内心翻滾了一陣。但是無常變化不會因爲我們的情緒，所以停止不變。
我祈願自己能像觀察印度炒麵的變化，觀察自己變化的情緒，自己的喜怒哀樂，以此來觀察修行世間的無常變化。
（攝於2022年7月泰國湄宏順府拜县，Thailand, Mae Hong Son, Pai）
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